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Huile vierge d'argan 100 % pure qualité gastronomique

L’huile d’argan alimentaire, une huile fine et délicate au léger goût d’amandes et de noisette est un excellent produit pour aromatiser et assaisonner vos plats de crudités, vos préparations culinaires à déguster froides. Utilisée à froid, elle aromatise délicatement vos sauces froides ou vinaigrettes. Cette huile d’argan alimentaire couleur de miel, rehausse la saveur de vos couscous et plats de poissons. L’huile d’argan peut être ajoutée en fin de cuisson au moment de servir.

Cette huile d’argan est issue des fruits de l’arganier qui pousse à l’état sauvage dans le sud-ouest du Maroc. Les fruits sont légèrement torréfiés avant l’extraction de l’huile pour obtenir cet arôme si subtil. Très riche en vitamine E, en acide linoléique omega 6 et en acide oléique omega 9, l’huile d’argan bio alimentaire présente des qualités nutritionnelles et diététiques exceptionnelles.

Selon les résultats de recherches scientifiques, l'huile d'argan alimentaire à des propriétés nutritives et diététiques supérieures à celles de l'huile d'olive extra vierge. Ajoutons qu’elle possède une nette primauté sur celle-ci de part sa richesse en acide linoléique. Cet acide est dit essentiel car il ne peut pas être synthétisé par l’organisme et doit être apporté par l’alimentation. Elle agit en tant que coupe-faim au repas du matin.

Plusieurs études scientifiques ont prouvées entre autre : l’effet stabilisateur sur l'hypercholestérolémie , la stimulation des cellules cérébrales et le fonctionnement du foie , l’huile d’argan réduit l'hypertension , protège le tissu conjonctif et soutient les défenses naturelles de l’organisme. Sa teneur en acide oléique rend cette huile particulièrement intéressante dans la régulation du cholestérol. Des études en cours semblent montrer que 2 cuillérées à soupe par jour d'huile d'Argan pendant un mois pourraient considérablement réduire le taux de cholestérol sanguin. Il est maintenant démontré que l'huile d'argan contient des éléments anti-cancérigènes (contient du schotténol).

Prix $35

 

 

 

 

 

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